Die GLOBUS Markthallen gehören zur familiengeführten GLOBUS Gruppe mit Sitz in St. Wendel und sind seit 1828 eines der führenden Einzelhandelsunternehmen in Deutschland. Mit über 60 Markthallen und rund 20.000 Mitarbeitenden bieten wir unseren Kunden ein einzigartiges Einkaufserlebnis mit hochwertigen Lebensmitteln und Non-Food-Artikeln. Unser Sortiment umfasst bis zu 100.000 Produkte, viele davon aus regionaler Herstellung. Unser Herzstück ist die hauseigene Produktion in der Fachmetzgerei, Bäckerei und im GLOBUS Restaurant sowie unsere Frischetheken für Sushi, Käse und Fisch.
Benefits
Wir suchen Fachkräfte für eine unserer Fachmetzgereien
Sicherer und unbefristeter Arbeitsplatz in einem eigenständigen Familienunternehmen mit 61 Fachmetzgereien bundesweit
Persönliche und fachliche Entwicklung durch Weiterbildungen und Schulungen
Aufgaben
Fachgerechte Zerlegung und Vorbereitung von Fleischteilen nach dem traditionellen Handwerk
Herstellung hauseigener Wurstwaren, Schinken und regionalen Spezialitäten nach unseren bewährten Rezepturen
Fachkundige Bedienung und Pflege moderner Produktionsanlagen wie Kutter, Räucherofen, Wurstkessel und Wurstfüllmaschine
Einhaltung aller Arbeitssicherheits- und Hygienevorschriften (HACCP)
Profil
Ausbildung als Metzger / Fleischer (m/w/d)
Echte Leidenschaft für das Metzgerhandwerk und Stolz auf selbst hergestellte Fleisch- und Wurstwaren
Sichere Deutschkenntnisse
Gute körperliche Fitness und eine "anpackende" Arbeitsweise
Bereitschaft zur flexiblen Schichtarbeit innerhalb unserer gesamten Betriebszeiten
Erfahrung im Umgang mit Produktionsmaschinen in der Fleischverarbeitung von Vorteil, aber keine Voraussetzung
Wir fördern eine inklusive Arbeitsumgebung und freuen uns auf Bewerbungen von Menschen mit Einschränkungen.
Source: Bundesagentur fur Arbeit — German Federal Employment Agency · Retrieved 2026-11-06 · Not affiliated with or endorsed by the German Federal Employment Agency
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