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Chef de Rang (m/w/d) gesucht!

Also listed as: Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie
Kronenschlößchen Hattenheim KG
📍 Rheinallee 1, 65347 Eltville am Rhein 🕐 Full-time 📄 Permanent position 📅 Starts 2026-11-10
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Job Description

In Eltville-Hattenheim, einer der schönsten Orte im Rheingau, liegt das Hotel "Kronenschlösschen" inmitten eines Privatparks mit Blick auf den Rhein. Den Gast erwarten neunundzwanzig luxuriöse Zimmer und Suiten, alle mit feinsten Marmorbädern, ausgestattet mit schönen Stoffen und wertvollen Antiquitäten.

Gourmet-Restaurant (3 Hauben GM) sowie Bistro, bei schönem Wetter wird auf der Terrasse im Garten serviert. Jetzt suchen wir SIE. Nutzen Sie die Chance, bei den Besten dabei zu sein.

Eine perfekte Kombination von Küche und Weinen ist garantiert, denn die Weinkarte mit mehr als 3500 Positionen wurde vom Gault Millau ausgezeichnet als "Beste Weinkarte Deutschlands", vom Metternich als „Beste Riesling-Weinkarte in Deutschland“ und 5 Sterne beim Vinum Winelist Award. Starwinelist Gold 2021 und ausgezeichnet im Winespectator seit 2018. Es erwarten Sie rund 60000 Flaschen Wein bei uns.

Marcus Langer ist seit August dieses Jahres für Kulinarik im Kronenschlösschen verantwortlich.

Intensiver Geschmack und das Produkt stehen für ihn im Mittelpunkt, nicht die Dekoration. Von Nils Henkel und Dieter Müller hat er gelernt, wie wichtig Fonds und Soßen sind. Der Fokus seiner Gerichte liegt auf tiefen und kräftigen Nuancen.

Das Kronenschlösschen ist Veranstalter des jährlichen RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVALS, das als das Gourmetfestival Nr. 1 weltweit gilt (www.rheingau-gourmet-festival.de).

Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir einen

*Chef de Rang (m/w), zu besetzen ab sofort oder nach Vereinbarung!*

Wir erwarten:

Wir bieten:

Bitte senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an:

Hotel Kronenschlösschen

Rheinallee

65347 Eltville-Hattenheim

Deutschland

Telefon: 06723 / 640

Telefax: 06723 / 7663

E-Mail: info@kronenschloesschen.de

Internet: www.kronenschloesschen.de

Ansprechpartner: Johanna Ullrich / General Manager

Ihre Ansprechpartnerin

Frau Johanna Ullrich

[+49 6723 640](tel:+496723640)

Source: Bundesagentur fur Arbeit — German Federal Employment Agency · Retrieved 2026-11-10 · Not affiliated with or endorsed by the German Federal Employment Agency

Apply on official site →

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🇩🇪 Working in Germany

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